Pentru ciuperci umplute cu soia iti trebuie:
- 1/2 kg ciuperci - 50 g margarina - 1 punga soia granule - 1-2 cepe - 2 rosii - 1 lingura pasta de tomate - 2 ardei grasi - 1 legatura patrunjel - sare - piper - masline fara samburi pentru ornat |
Ciupercile umplute cu soia se pregatesc asa:
Speli ciupercile bine si le tai coditele. Le asezi intr-o tava unsa cu margarina. In fiecare ciupercuta pui cate un pic de margarina. Separat tai ceapa, rosiile, ardeii si patrunjelul. Amesteci granulele de soia, fierte in prealabil si pasta de tomate. Condimentezi cu sare si piper, dupa care umpli ciupercile. Peste fiecare ciuperca asezi cate o maslina si le dai la cuptor.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu