Crema de portocale

Ingrediente necesare pentru crema de portocale:

- 3 oua
- 150 g zahar
- 2 portocale
- 50 g unt
- 1 praf de sare
- 1 plic zahar vanilinat
- 200 ml frisca lichida

Prajitura in dungi, cu branza si piersici

Ingrediente necesare pentru prajitura in dungi, cu branza si piersici:

Pentru blat iti trebuie:

- 6 oua
- 300 g zahar
- 150 g faina
- 1 plic zahar vanilat
- coaja rasa de lamaie
- 150 ml ulei
- 1 praf de sare
- 1 lingura de unt si faina pentru tava

Pentru umplutura iti trebuie:

- 1 kg branza de vaci
- 200 g zahar
- 1 borcan compot de piersici decojite
- 100 g ciocolata
- 4 plicuri gelatina
- 2 linguri cacao
- 1 plic zahar vanilat
- 1 plic gelatina incolora pentru tort
- 2 linguri zahar pudra

Stelute aperitiv

Ingrediente necesare pentru stelute aperitiv:

- 3 oua
- 250 g faina
- 250 ml lapte
- sare
- ulei
- 200 g branza
- masline
- forme speciale stelute, flori

Tort cu smochine

Ingrediente necesare pentru tort cu smochine:

- 350 g smochine taiate fin
- 15 linguri zahar farin
- 17-18 linguri nuci prajite si macinate
- 2 linguri faina
- 1 lingura pesmet
- 8 albusuri
- alune
- bucati de portocala zaharisita

Pentru crema iti trebuie:

- 8 galbenusuri
- 2 pahare de zahar
- 2 linguri faina
- 1/2 pahar cu lapte vanilat
- 300 g unt

Oua vopsite

Ingrediente necesare pentru oua vopsite:

- oua
-coji de ceapa
- grasime pentru luciu

Pasca mascarpone

Ingrediente necesare pentru pasca mascarpone:

Pentru aluat iti trebuie:

- 250 g faina
- 1 lingura zahar
- coaja rasa de lamaie
- 1 praf de sare
- 150 g margarina

Pentru umplutura iti trebuie:

- 1 kg capsuni
- 1 lingura amidon
- 5 oua
- 125 g zahar
- suc de lamaie
- 200 g mascarpone

Pasca cu crema de nuca

Ingrediente necesare pentru pasca cu crema de nuca:

Pentru aluat iti trebuie:

- 500 g faina
- 2-3 oua
- 25 g drojdie
- 150 g zahar
- 200 ml lapte
- coaja de lamaie
- 1 plic zahar vanilat
- 100 g unt
- ulei pentru uns tava

Pentru crema iti trebuie:

- 5 oua
- 150 g zahar pudra
- 200 g nuca macinata
- 1 plic zahar vanilat