Ingrediente necesare pentru stelute aperitiv:
- 3 oua
- 250 g faina
- 250 ml lapte
- sare
- ulei
- 200 g branza
- masline
- forme speciale stelute, flori
Mod de preparare pentru stelute aperitiv:
Din toate ingredientele faci un aluat ca de clatite, dar mai consistent. Pui ulei intr-o cratita adanca, impreuna cu forma de copt. Scufunzi forma incalzita in aluat, dupa aceea o scuturi in craticioara cu ulei incins, pana se desprinde de pe forma incinsa. Pui stelutele la scurs pe servetele de bucatarie, apoi le ornezi cu masline, felii de gogosari si branza rasa.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu