Cubulete de sfecla rosie

Ingrediente necesare pentru cubulete de sfecla rosie:

- 2 sfecle rosii potrivite
- 2 linguri de ulei de masline
- 2-3 linguri otet
- 1 lingurita seminte de chimen (pudra de chimen)
- 1 lingurita seminte de coriandru (frunze de coriandru)
- un praf de cimbru
- sare
- piper

Tocanita de pui si legume

Ingrediente necesare pentru tocanita de pui si legume:

- 1 1/2 kg carne de pui fara os (piept si pulpe dezosate)
- 2 cepe rosii
- 3-4 cartofi
- 6-8 ardei grasi diferit colorati
- 4-5 rosii
- 200 g ciuperci
- 200 g orez
- delikat gust de gaina dupa gust
- piper
- 1 legatura patrunjel
- 75 ml ulei

Briose cu capsune

Ingrediente necesare pentru briose cu capsune:

- 100 g unt
- 3 oua
- 150 g zahar
- 200 g iaurt
- 300 g faina
- 1 plic praf de copt
- 250 g capsune

Salata de ardei copti

Ingrediente necesare pentru salata de ardei copti:

- 12 ardei grasi
- 6 rosii
- 3-4 fire ceapa verde
- 1 legatura patrunjel verde
- 1 legatura busuioc verde
- 6-7 catei de usturoi
- 3-4 linguri  ulei
- 1 lingura otet
- sare
- piper

Tort cu visine

Ingrediente necesare pentru tort cu visine:

Pentru blat ai nevoie:

- 100 g ciocolata cu lapte
- 5 oua
- 10 linguri visinata
- 200 g zahar pudra
- 200 g faina
- 1 lingura cacao
- 1 praf de sare
- hartie de copt si 1 lingura unt pentru forma

Pentru crema si decor ai nevoie:

- 1 borcan mare compot de visine
- 300 ml frisca lichida
- 1 plic intaritor pentru frisca
- 80 g zahar pudra
- 2 plicuri gelatina
- 200 g dulceata de visine
- 100 g ciocolata de menaj

Tort de lamaie

Ingrediente necesare pentru tort de lamaie:

Pentru blat ai nevoie:

- 2 oua
- 3 linguri apa fierbinte
- 100 g zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 100 g faina
- 10 g cacao
- 1 plic praf de copt
- 50 g unt
- cate 1 lingura unt si faina pentru forma

Pentru crema ai nevoie:

- 1 plic praf crema pentru prajituri cu gust de lamaie
- 200 ml lapte
- coaja rasa de la 1 lamaie
- 4 linguri zahar pudra
- felii de lamaie pentru decor

Tort de cacao cu nuca

Ingrediente necesare pentru tort de cacao cu nuca:

Pentru blat iti trebuie:

- 7 oua
- 1 praf de sare
- 14 linguri de zahar tos
- 7 linguri faina
- 3 linguri cacao
- 1 plic praf de copt
- hartie de copt

Pentru crema iti trebuie:

- 500 ml lapte
- 2 plicuri praf budinca de vanilie
- 450 g nuca macinata
- 400 g unt
- 350 g zahar pudra
- 2 fiole esenta de rom

Pentru sirop iti trebuie:

- 50 ml apa
- 50 g zahar
- 2-3 linguri cafea macinata

Pentru decor iti trebuie:

- miez de nuca intreg, simplu sau cu zahar caramelizat
- fasii de zahar caramel