Cubulete de sfecla rosie

Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

miercuri, 19 februarie 2014

Cubulete de sfecla rosie

Ingrediente necesare pentru cubulete de sfecla rosie:

- 2 sfecle rosii potrivite
- 2 linguri de ulei de masline
- 2-3 linguri otet
- 1 lingurita seminte de chimen (pudra de chimen)
- 1 lingurita seminte de coriandru (frunze de coriandru)
- un praf de cimbru
- sare
- piper

Mod de preparare pentru cubulete de sfecle rosie:

Cureti sfecla si o pui la fiert in apa cu otet, timp de 30 de minute -1 ora. Cand este fiarta, scoti sfecla si o lasi putin la racit. Tai sfecla rosie in cubulete. Pui cubuletele de sfecla intr-un bol de salata, torni uleiul peste ele si adaugi toate ingredientele de mai sus, amestecand usor. Uleiul va ajuta la fixarea ingredientelor de cuburile de sfecla. Amesteci totul si servesti imediat.