Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

miercuri, 19 februarie 2014

Salata de vinete

Ingrediente necesare pentru salata de vinete:


- 500-600 g vinete coapte
- 1 catel de usturoi
- 150 g iaurt simplu
- patrunjel verde
- 50 ml ulei
- suc proaspat de la 1/2 lamaie
- sare dupa gust

Mod de preparare pentru salata de vinete:



            Daca folosesti vinete proaspete, le coci pe flacara, le cureti de coaja, le lasi sa se scurga pe un tocator inclinat, apoi le toci fin. Freci vinetele cu uleiul si iaurtul, adaugate treptat, ca la maioneza. Cand ai incorporat intreaga cantitate de iaurt si de ulei, adaugi usturoiul pisat, patrunjelul tocat, sare dupa gust si zeama de lamaie. Este o salata gustoasa si satioasa. O poti consuma cu rosii proaspete sau simpla.












Recomandari:

la

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)