Pasca fara aluat

Ingrediente necesare pentru pasca fara aluat:

- 800 g branza de vaci - 200 g smantana - 200 g stafide - 12 linguri zahar - 5 linguri faina - 1 plic praf de copt - zahar vanilat - coaja rasa de lamaie - esenta de vanilie

Mod de preparare pentru pasca fara aluat:

       Amesteci branza cu galbenusurile, smantana, faina, praful de copt, stafidele si arome, dupa gust. Bati albusurile spuma tare cu zaharul si le incorporezi usor in crema de branza. Imbraci o forma de guguluf cu hartie de copt, torni compozitia in ea si o introduci in cuptorul preincalzit, la foc potrivit, pentru  45-50 de minute. O scoti din cuptor si o lasi sa se raceasca in forma, apoi o scoti si o pudrezi cu zahar vanilat.

Recomandari:

Reteta  Mancarica de miel 

Reteta  Pasca umpluta cu crema de nuca 

Reteta  Tarta cu carne de miel 

Reteta  Drob de miel si pasare