Ingrediente necesare pentru salata de macrou afumat:
| - 500 g cartofi - 1 macrou afumat 200 g maioneza - 1 ceapa medie - 2 morcovi - 3-4 lamai - sare - piper |
Mod de preparare pentru salata de macrou afumat:
Pui cartofii spalati foarte bine la fiert in apa cu un praf de sare impreuna cu morcovii. Dupa ce au fiert, ii scurgi bine si ii lasi sa se raceasca. Tai lamaile jumatate pe lung si le scoti miezul. Le pui sa se scurga. Cureti cartofii de coaja, ii tai cubulete mici impreuna cu morcovii si-i pui intr-un castron. Adaugi ceapa taiata pestisori si pestele afumat, pe care l-ai curatat inainte de piele si de oase. Amesteci bine, adaugi maioneza, condimentezi cu sare si piper, dupa gust, si umpli cupele de lamaie. Decorezi salata cu bucati de peste si cu rondele de ceapa.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu