Ingrediente necesare pentru sos de mere:
- 1 kg mere - 100 ml ulei - 2-3 linguri faina - 4 linguri zahar - 1-2 plic zahar vanilat - putina scortisoara |
Mod de preparare pentru sos de mere:
Intr-o cratita de 3-4 l pui uleiul, iar in uleiul incins pui faina. Dupa ce sa rumenit adaugi merele curatate si date prin razatoarea mare. Calesti 5-10 minute dupa care adaugi 500 ml apa, apoi condimentezi, dupa gust cu: zahar, scortisoara si zahar vanilat. Fierbi circa 30 minute la foc potrivit pana devine o pasta omogena. Servesti si rece si cald, impreuna cu cartofii piure.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu