Ingrediente pentru sos de conopida:
- o conopida mica - o jumatate de cana de supa de oase - 2 linguri de lapte - o lingura de unt - o legatura de patrunjel - sare - pipe |
Mod de preparare pentru sos de conopida:
Se curata si se spala bine conopida, apoi se desface in buchetele si se fierbe pe foc domol intr-o oala cu supa de oase cat s-o acopere, adaugand apoi si laptele. Cand conopida s-a inmuiat, iar sosul incepe sa capate consistenta, se adauga untul si se potriveste de sare si piper. Se mai lasa sosul de conopida vreo doua clocote si se ia de pe foc, adaugand patrunjelul tocat.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu