Gogosi cu vin

Ingrediente necesare pentru gogosi cu vin:

- 1 pahar vin alb - 1 lingura unt - 1 lingura zahar - 6 linguri faina - 4 oua - un praf de sare - ulei pentru prajit - 1 plic zahar vanilat

Mod de preparare pentru gogosi cu vin:

        Pui la fiert vinul intr-o cratita cu o lingura de unt. Cand clocoteste iei de pe foc si adaugi repede faina, amestecand continuu, pana se desprinde aluatul de pe cratita. Il lasi sa se raceasca. Adaugi zaharul si galbenusurile pe rand un praf de sare si la urma albusurile batute spuma. Iei cu o lingura din compozitie si prajesti gogosile in ulei incins. Le scoti cu o spumiera si calde le pudrezi cu zahar pudra amestecat cu zahar vanilat.

Recomandari:

Reteta  Bulgari de zapada

Reteta  Cozonac cu cacao 

Reteta  Crema de ciocolata 

Reteta  Cozonac cu gem de capsuni