Ingrediente necesare pentru spaghete cu pipote si sos picant:
- 300 g spaghete - 500 g pipote - 125 g cascaval - 2 cepe - 100 g unt - 1 lingura bulion - sare - piper - cimbru - 2-3 catei de usturoi |
Mod de preparare pentru spaghete cu pipote si sos picant:
Cureti ceapa, o tai marunt, o calesti in unt, adaugi pipotele spalate, usturoiul pisat si pui sare, piper si cimbru dupa gust. Lasi sa fiarba 10 minute pe foc mic, apoi adaugi bulionul desfacut inr-o ceasca de apa si mai dai intr-un clocot. Fierbi spaghetele in apa clocotita cu sare timp de 10 minute, apoi le scurgi, le treci sub un jet de apa rece si le adaugi peste sosul cu pipote. Le fierbi 5 minute pe foc mic, le dai deoparte si presari cascavalul ras.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu