Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

joi, 19 aprilie 2012

Paste cu soia si sos de rosii

Ingrediente folosite pentru paste cu soia si sos de rosii:

- 500 g paste
- 1 pachet de soia granule
- 1 lingurita condimente
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 1 telina mica
- 2-3 linguri pasta de rosii
- 1 catel de usturoi
- sare
- piper
- 1 gogosar din otet pentru ornat
- ulei

Mod de preparare pentru paste cu soia si sos de rosii:


   Pui la fiert o oala cu apa si condiment si cand da in clocot adaugi soia si o lasi sa fiarba 30 minute. Separat, fierbi pastele in apa cu sare aproximativ 10 minute, dupa care le strecori si le treci printr-un jet de apa rece. Dupa ce a fiert soia, o strecori si o lasi deoparte. Cureti ceapa, morcovul si telina, tai ceapa marunt si dai morcovul si telina pe razatoare, apoi le pui sa se caleasca in ulei. Cand s-au inmuiat toate legumele adaugi pasta de rosii, usturoiul pisat, soia scursa bine, sare, piper. Le mai fierbi impreuna 15-20 minute, amestecand mereu cu o lingura de lemn, ca sa nu se prinda de cratita. Asezi apoi pe un platou pastele cu soia si sos de rosii si decorezi cu ineluse de gogosar din otet.



Recomandari:

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu