Ingrediente pentru dulceata de fragi:
- 1 kg fragi - 1 kg zahar - 1 lamaie - 1 lingura esenta de rom |
Mod de preparare pentru dulceata de fragi :
Curetii fragii, ii pui in strecuratoare si ii speli sub jet de apa. Asezi fragii spalati intr-o cratita de 3-4 l alterand cu zaharul si zeama de lamaie si astepti sa-si lase zeama 2-3 ore. Fierbi apoi dulceata la foc tare, ca sa se lege siropul repede si sa nu se zdrobeasca fructele. Cand siropul este legat (cade picatura cu picatura de pe marginea lingurii), torni dulceata de fragi in borcane si le acoperi cu doua straturi de celofan.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu