Mancare de linte

Ingrediente necesare pentru mancare de linte:

- 300 g linte
- 2 cepe
- 1 morcov
- 1 ardei capia
- 2 cartofi
- 1 cutie cu rosii tocate
- 1 lingurita cu menta uscata
- 2 linguri cu ulei
- sare
- piper

Mod de preparare pentru mancare de linte:

            Pui lintea la fiert intr-un vas incapator, cu un praf de sare si apa cat sa depaseasca boabele cu doua degete. Dupa ce clocoteste, adaugi morcovul si ceapa taiata in cubulete. Lasi cinci minute, apoi adaugi cartofii taiati in cuburi si o lingura de ulei. Le lasi la foc mic, acoperit, 15 minute. Pui o lingurita cu ulei, rosiile si ardeiul taiat in patratele. Pui vasul la cuptor si lasi sa scada 10-15 minute. Condimentezi cu menta, sare si piper. Servesti fierbinte.

Recomandari:

Reteta  Supa de rosii 

Reteta  Supa de mazare cu conopida

Reteta  Snitele de soia la cuptor

Reteta  Snitele de soia cu mustar