Ingrediente necesare pentru pilaf cu prune uscate:
- 400 g prune uscate
- o cana de orez
- 4 linguri de ulei
- o lingura de zahar
Mod de preparare pentru pilaf cu prune uscate:
Se lasa prunele la inmuiat timp de cateva ore intr-un vas cu apa calduta. Se alege orezul, se spala in mai multe ape, se scurge bine, apoi se caleste in ulei incins, amestecand continuu. Se toarna un litru de apa fiarta, se adauga prunele, se amesteca, apoi se introduce vasul in cuptor, unde se mai lasa la foc domol pana se fierb bine. Se serveste cu putin zahar presarat deasupra.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu