Ingrediente necesare pentru mancare de mazare uscata:
- 500 g mazare uscata
- 2 cepe
- 4 linguri de ulei
- o lingura de zahar
- o legatura de marar
- sare
- piper
Mod de preparare pentru mancare de mazare uscata:
Mazarea tinuta la inmuiat din seara precedenta, se fierbe in apa cu putin zahar. Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, apoi se adauga peste mazare. Se potriveste de sare si piper si se mai lasa la fiert pana scade suficient sosul. Se adauga mararul tocat cand se ia de pe foc.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu