Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

marți, 3 decembrie 2013

Mancare de mazare pastai

Ingrediente necesare pentru mancare de mazare pastai:


- 1 kg mazare pastai
- 2 rosii
- 2 cepe
- 2 linguri de bulion
- 4 linguri de ulei
- o lingura de zahar
- o legatura de marar
- sare
- piper


Mod de preparare pentru mancare de mazare pastai:


            Se spala bine pastaile de mazare, se curata de codite, apoi se fierb in apa cu sare si cand s-au inmuiat, se scot si se scurg bine. Ceapa tocata se caleste in ulei incins, apoi se adauga mazarea scursa, bulionul si zeama din cea in care a fiert mazarea, suficienta cat sa o acopere. Dupa cateva minute, se adauga rosiile, oparite, decojite si date pe razatoare, se potriveste gustul cu zahar, sare si piper, apoi, dupa primul clocot, se ia de pe foc si se da la cuptor, sa scada sosul. Cand se scoate, se presara cu marar tocat.













Recomandari:

la

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)