Ingrediente necesare pentru tartine cu ciuperci:
- 8 felii de franzela - 200 g ciuperci - o ceapa - 2 linguri de ulei - un sfert de cana de vin - o legatura de marar - o legatura de patrunjel - sare - piper |
Mod de preparare pentru tartine cu ciuperci:
Se curata ciupercile, se spala in mai multe ape, apoi se taie in cubulete mici, care se inabusa in ulei, impreuna cu ceapa tocata marunt. Cand incep sa se inmoaie, se toarna vinul, se adauga verdeata tocata fin, precum si sarea si piperul necesare, se amesteca bine si se mai lasa pe foc pana scade zeama aproape complet. Se ung cu aceasta compozitie feliile de franzela, prajite putin pe plita sau in toaster.
Recomandari:
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu