Ingrediente necesare pentru supa de mere:
- 500 g mere
- o lingura de zahar
- o lingurita de amidon
- o lingurita de otet
- scortisoara
Mod de preparare pentru supa de mere:
Se curata merele de coaja si de casutele cu seminte, se taie in felii si se fierb in apa cat sa le acopere, apoi se dau prin sita si se amesteca bine cu zaharul si cu amidonul stins cu otet. Se toarna un litru de apa fierta, se amesteca din nou, apoi se pune la fiert, lasandu-se sa clocoteasca vreo cateva minute. Se serveste cu cate un praf de scortisoara presarat in farfurii.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu