Ingrediente necesare pentru sos tomat:
- 1 kg rosii - o ceapa - 2 linguri de unt - o lingura de zahar - o legatura de patrunjel - sare - piper |
Mod de preparare pentru sos tomat:
Se fierb rosiile si ceapa, tocate marunt, intr-un vas in care s-a turnat o cana de apa. Se adauga patrunjelul tocat si se lasa pana se inmoaie rosiile, dupa care se strecoara sosul si se pune din nou la fiert, adaugand untul si potrivind de zahar si sare. Se lasa pana la primul clocot, amestecand permanent. Se serveste cu preparate din peste sau din legume.
Recomandari:
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu