Ingrediente necesare pentru sos tartar:
- 2 oua - 4 linguri de ulei - o lingura de mustar - o lingurita de otet - o legatura de patrunjel - sare - piper |
Mod de preparare pentru sos tartar:
Se fierb ouale tari, apoi se scot galbenusurile si se trec prin sita, se amesteca bine cu mustarul, apoi se toarna uleiul treptat, exact ca la maioneza. Se potriveste gustul cu sare, piper si otet, adaugandu-se si patrunjelul tocat fin. Se serveste cu preparate din oua sau legume.
Recomandari:
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu