Ingrediente necesare pentru gulas de mazare:
- 1 kg mazare
- 2 cepe
- 4 linguri de ulei
- o lingura de margarina
- o lingurita de zahar
- sare
- boia iute de ardei
Mod de preparare pentru gulas de mazare:
Ceapa tocata marunt, se caleste in ulei, apoi, cand devine transparenta, se stinge cu o cana de apa calda, adaugand mazarea, zaharul si cate un praf de sare si boia. Se acopera cratita si se lasa sa fiarba inabusit, pana se inmoaie mazarea, dupa care se adauga o lingura de margarina si se da la cuptor, sa scada.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu