Ingrediente necesare pentru cartofi gratinati:
- 600 g cartofi - o cana de lapte - 4 linguri de unt - 2 linguri de faina - 2 oua - 100 g cascaval |
Mod de preparare pentru cartofi gratinati:
Dupa ce se fierb in coaja, cartofii se curata si se taie in rondele. Intr-o tigaie, se infierbanta doua linguri de unt, apoi se rumeneste usor faina si se stinge cu laptele. Se amesteca bine si se ia de pe foc, lasandu-se sa se mai raceasca, dupa care se adauga rondelele de cartofi, ouale, jumatate din cantitatea de cascaval ras, sare si piper. Se unge cu untul ramas o tava, se toarna compozitia, presarand deasupra restul de cascaval ras. Se da la cuptor sa se gratineze.
Recomandari:
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu