Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

joi, 31 octombrie 2013

Sos olandez

Ingrediente necesare pentru sos olandez:


- 8 linguri de unt
- 2 oua
- o lamaie
- sare

Mod de preparare pentru sos olandez:



   Se separa cele doua galbenusuri, dupa care se bat, diluandu-se cu zeama de lamaie si cu putina apa rece. Se toarna intr-un vas care se pune la fiert, batand energic cu telul. Cand s-a ingrosat sosul, sa ia de pe foc si se toarna untul topit, picatura cu picatura, ca pentru maioneza, amestecand continuu. Se sareaza dupa gust. Se pastreaza la cald, in bain-marie, pana in momentul in care se serveste.



 
Recomandari:


la
Etichete:

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)