Ingrediente necesare pentru sos de otet cu verdeturi:
- 8 linguri de ulei - 4 linguri de otet - o legatura de patrunjel - o legatura tarhon - sare - piper |
Mod de preparare pentru sos de otet cu verdeturi:
Se bate uleiul cu telul intr-un castron de portelan pana se tulbura, apoi se adauga otetul, diluat cu aceeasi cantitate de apa. Se potriveste de sare si piper si se amesteca pentru omogenizare, dupa care se adauga tarhonul si patrunjelul, tocate fin. Se serveste cu rasol de vita sau limba rasol.
Recomandari:
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu