Ingrediente necesare pentru sos alb:
- 2 linguri unt - 2 linguri faina - 2 cani de lapte - sare - piper |
Mod de preparare pentru sos alb:
Se incinge untul si se caleste putin faina, pana devine aurie, dupa care se stinge cu laptele. Se fierbe pe foc moale, amestecand continuu cu lingura de lemn, lasandu-se pana ajunge la consistenta unei smantani. Se potriveste de sare si piper. Se serveste la diverse preparate din carne, legume, oua sau paste fainoase.
Recomandari:
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu