Ingrediente necesare pentru tarta cu gutui si mere:
Pentru blat iti trebuie:
- 150 g faina
- 70 g margarina de post
- 4 linguri apa
- sare
Pentru umplutura iti trebuie:
- 3 gutui
- 2 mere
- 70 g zahar
- 100 g margarina de post
Tarta cu gutui si mere se pregateste astfel:
Amesteci faina cu margarina, apa, sare si framanti un aluat pe care il lasi la rece pentru 30 minute. Cureti gutuile si merele, le tai in sferturi si le pui la fiert in vase separate cu apa clocotita . Fierbi gutuile 20 minute, iar merele 10 minute. Intr-o forma de tarta pui margarina taiata cubulete si presari zaharul, apoi asezi fructele taiate felii. Intinzi aluatul intr-o foaie rotunda, o asezi peste fructe si dai tava la cuptor pentru 35 de minute. Dupa ce s-a copt si racit putin, o rastorni pe un platou si o tai felii.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu