Ingrediente necesare pentru cotlet de miel cu spanac:
- 4 cotlete miel
- 600 g spanac
- 2 lingurite ulei
- 1 catel usturoi
- 1 lingurita zeama de lamaie
- 1/4 ceapa
- 4 linguri lapte
- 1 lingurita faina
Mod de preparare pentru cotlet de miel cu spanac:
Speli carnea si o fierbi intr-un vas cu ceapa, uleiul si apa calda cat s-o acopere. Lasi sa fiarba inabusit, dar ai grija sa adaugi din cand in cand apa calda. Dupa ce a fiert carnea si zeama a scazut, adaugi spanacul fiert si tocat, faina desfacuta in lapte si usturoiul pisat. Lasi sa dea in cateva clocote, apoi potrivesti de sare si adaugi zeama de lamaie.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu