Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

vineri, 8 martie 2013

Supa cu galusti verzi

Ingrediente necesare pentru supa cu galusti verzi:


- 500 spanac
- 2 oua
- 3 linguri faina
- 1 lingura boia dulce
- 1 morcov
- 1 radacina patrunjel
- 1 telina
- 1 cartof
- sare
- piper

Supa cu galusti verzi se prepara astfel:


       Cureti morcovul, radacina de patrunjel, telina si cartoful si le pui la fiert in apa cu sare. Speli spanacul, il fierbi in apa clocotita cu sare 5 minute, apoi il scurgi foarte bine si il pasezi. Amesteci piureul de spanac cu ouale, faina, boiaua, sare si piper dupa gust. Dupa ce au fiert radacinoasele, strecori zeama si o pui din nou la fiert. Cand clocoteste iei cate o lingurita din compozitia de spanac si dai drumul continutului in zeama care clocoteste, bine inteles dupa ce tragi oala de pe foc. Potrivesti de sare si piper si lasi sa fiarba la foc mic inca 5 minute.











Recomandari:

la

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)