Salata de primavara cu afumatura

Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

marți, 12 martie 2013

Salata de primavara cu afumatura

Ingrediente necesare pentru salata de primavara cu afumatura:

- 1 ciolan mic afumat ( de porc) sau 1 piept de pui afumat
- 1 legatura ceapa verde
- 2 legaturi ridichii de luna
- 3 rosii
- 1 legatura de marar
- 1 legatura de usturoi verde
- 1 cana de fasole boabe fiarta
- sare
- piper
- ulei
- otet

Salata de primavara cu afumatura se prepara astfel:

Speli ceapa si usturoiul verde si le tai bucati de 2-3 cm, apoi tai ridichiile si rosiile felii si mararul marunt. Pui totul intr-un bol, adaugi fasolea fiarta, carnea taiata cubulete (cea de porc ar trebui fiarta) si potrivesti de sare, piper, ulei, otet dupa gust. Este o salata foarte gustoasa datorita combinatiei.