Praz umplut cu orez

Ingrediente necesare pentru praz umplut cu orez:

- 1,5 kg praz - 300 g orez - 1 ceapa - 1 lingura faina - sare - 3 linguri bulion - ulei

Mod de preparare pentru praz umplut cu orez:

            Cureti si tai prazul bucati de 5-6 cm lungime. Fiecarei bucati ii scoti miezul (si vei avea niste tuburi goale), il toci si-l pui la calit. Adaugi si orezul ales si spalat si stingi cu putina apa. Lasi 15 minute sa se umfle si adaugi prazul calit, sare si piper. Umpli fiecare tub de praz cu acest amestec si pui toate tuburile intr-o cratita. Calesti ceapa si dupa ce s-a aurit ii pui faina pe care o stingi cu bulionul desfacut in apa. Pui si maslinele si torni sosul peste praz. Dai cratita la cuptor pentru 15-20 minute.

Recomandari:

Reteta  Cartofi scazuti cu usturoi

Reteta  Vinete cu rosii si usturoi la cuptor

Reteta  Mancare de mazare cu gulii 

Reteta  Sarmale cu de toate