Ingrediente necesare pentru orez cu telina:
- 250 g orez - 2 teline potrivite - 1 morcov - 1 ceapa - 6 linguri ulei - 1 pahar sos de rosii sau 1 lingura bulion diluat cu 1/2 pahar apa - sare |
Mod de preparare pentru orez cu telina:
Speli si cureti legumele, ceapa o tai marunt iar morcovul il treci prin razatoarea cu ochiuri mici. Telina o tai in cuburi mici. Le pui pe toate intr-o cratita cu ulei sa se inmoaie la foc mic. Din cand in cand picuri putina apa si amesteci pana ce se inmoaie toate. Intre timp, alegi orezul, il speli in 3-4 ape si il pui la fiert cu apa. Cand incepe sa se umfle orezul, ii pui si putina sare. Dupa ce s-a inmuiat bine telina, torni orezul, pui sucul de rosii (sau bulionul), le amesteci si dai la cuptor.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu