Ingrediente necesare pentru pizza pane cu salata:
- 25 g drojdie proaspata - 1/2 kg faina - sare - zahar - 1 lingura ulei de masline - 200 ml suc de rosii - 2 catei de usturoi - 2 ramurele de rozmarin - piper |
Pizza pane cu salata se prepara astfel:
Faci intai maiaua din drojdie, 1 lingurita de zahar si 300 ml apa calda. Amesteci faina cu sarea, torni maiaua si uleiul de masline, framanti si lasi o ora la crescut, la loc cald. Dupa o ora, imparti coca in 3 si le mai lasi 30 de minute. Din rosii si usturoiul pisat faci pe foc un sos pe care il sarezi si il piperezi. Intinzi in strat subtire fiecare dintre cele 3 bile de aluat (1), deasupra aluatului pui sosul de rosii cu usturoiul, presari rozmarinul si dai la cuptor, pentru 15 minute. O tai in triunghiuri dupa ce s-a racorit putin.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu