Ingrediente folosite pentru superfrigarui:
- 250 g carne porc - 250 g carne de vita - 250 g carne de pui - 3 cepe - 5 catei de usturoi - cateva felii de kaizer - sare - piper - putin coriandru |
Mod de preparare pentru superfrigarui:
Transezi carnea in bucati egale. Tai ceapa patratele. Intr-o jumatate de litru de apa pui sare mai multa, ceapa, usturoi taiat, coriandru, piper si carne. Dupa 4 ore, carnea va fi aromata, asa ca o poti scurge de apa. Pe frigarui insiri cate o bucata de carne, una de kaizer si una de ceapa, pana se completeaza toate frigaruile. Le pui la fript pe gratar, pana se rumenesc. Sunt bune calde, pe un pat de salata verde. Ornezi cu felii de ardei rosu si frunze de patrunjel.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu