Piure de urzici cu hrean

Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

joi, 7 februarie 2013

Piure de urzici cu hrean

Ingrediente necesare pentru piure de urzici cu hran:

- 1 kg urzici (sau spanac)
- 1 hrean
- 2-3 catei usturoi
- ulei
- 1 ceapa
- sare
- 2 linguri faina

Mod de preparare pentru piure de urzici cu hrean:

Dupa ce au fiert urzicile sau spanacul, le scurgi, le toci si le calesti in putin ulei. Adaugi faina si amesteci pana se ingroasa si obtii un piure legat. E bun cu hrean ras, usturoi sau ceapa prajita.