Ingrediente folosite pentru orez sarbesc:
- 1 ceapa alba - 1 ceapa rosie - 1 morcov - 1 ardei rosu - 1 ardei verde - 200 g ciuperci - 250 g orez - supa legume (sau apa fiarta) - ulei - sare - piper - patrunjel |
Mod de preparare pentru orez sarbesc:
Cureti ceapa si morcovul de coaja. Ciupercile le tai in bucati mai mari, ardeii ii cureti de cotoare si seminte. Speli legumele, le tai marunt si le calesti in putin ulei. Orezul ales si spalat il adaugi peste legume. Pui supa de legume, piperezi si sarezi dupa gust. Dai cratita la cuptor, la final presari patrunjelul tocat fin.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu