Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

vineri, 25 ianuarie 2013

Vinete papucei

Ingrediente necesare pentru vinete papucei:


- 4 vinete subtiri si lungi
- 2 cepe
- 2 linguri bulion
- 4 catei de usturoi
- 3 felii de paine
- 1 legatura marar
- sare
- piper
- ulei


   Mod de preparare pentru vinete papucei:


             Tai vinetele in lungime pe jumatate, le scoti miezul, le fierbi in apa clocotita timp de 5 minute, dupa care le lasi sa se scurga. Tai marunt miezul ramas de la vinete, ceapa, usturoiul, apoi le calesti pe toate in ulei incins. Adaugi bulionul, mai lasi putin pe foc, apoi dai cratita deoparte. Pui painea inmuiata in apa si apoi presata, sarea si piperul, mararul tocat si amesteci. Asezi vinetele intr-o tava unsa cu ulei, le umpli cu compozitia obtinuta, presari peste ele pesmet. Dai la cuptor pentru 30 de minute.














Recomandari:


 
la

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)