Ingrediente necesare pentru mancare de mazare cu gulii:
- 1 kg mazare din conserva - 4 morcovi - 2 gulii - 3 linguri ulei - 2 linguri rase de faina - 1 legatura patrunjel - sare - piper |
Mancarea de mazare cu gulii se prepara astfel:
Cureti morcovii si guliile, le tai cubulete si le calesti impreuna in ulei incins. Dupa ce s-au inmuiat, adaugi mazarea scursa din conserva, 1 ceasca de apa si lasi sa se inabuse legumele pe foc mic. Dupa ce au fiert toate, presari faina, stingi cu putina apa clocotita si mai dai mancarea intr-un clocot. Presari patrunjelul verde tocat si tragi cratita de pe foc.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu