Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

luni, 24 februarie 2014

Hamburger vegetal

Ingrediente necesare pentru hamburger vegetal:


- 250 g ciuperci
- 100 g naut fiert
- 2 cartofi
- 1 dovlecel
- 1 ceapa mica
- 1 catel de usturoi
- 4 chifle de hamburger
- rucola
- patrunjel proaspat
- ulei

Mod de preparare pentru hamburger vegetal:


             Cureti cartofii de coaja si ii fierbi 25 de minute in apa cu sare, iar dovlecelul il fierbi separat. Intre timp, calesti ceapa si usturoiul tocate marunt. Adauga ciupercile taiate in cuburi. Lasi la calit pana ce scada zeama. Dupa ce s-au fiert, paseaza cu mixerul nautul si cartofii. Pui legumele calite peste pasta de naut. Adauga patrunjelul tocat fin. Modeleaza cu mana sfere din compozitie si aplatizeaza-le cat sa ia forma hamburgerilor. Tapeteaza o tava cu hartie de copt, aseaza chiftelele si da-le 30 de minute la cuptorul preincalzit. Serveste chiftelele pe jumatati de chifle acoperite cu ricola proaspata.














Recomandari:

la

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)