Supa de fructe

Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

sâmbătă, 9 noiembrie 2013

Supa de fructe

Ingrediente necesare pentru supa de fructe:

- 1 kg fructe proaspete
- o lingura de margarina
- 2 linguri de zahar
- 2 lingurite de otet
- o lingurita de amidon

Mod de preparare pentru supa de fructe:

Se foloseste fructe de sezon ( caise, piersici, mere, prune ) neaparat proaspete. Se curata bine fructele, se taie in jumatati sau in sferturi, dupa caz, apoi se fierb in apa cat sa le acopere. Cand s-au inmuiat bine, se dau prin sita, iar in pasta obtinuta se adauga amidonul, stins cu otet, margarina si zaharul. Se amesteca totul, se toarna vreo sase cani de apa, dupa care se pune totul la fiert. Se lasa vreo 30 de minute, la foc moderat, amestecand periodic, apoi se ia de pe foc.