Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

luni, 4 noiembrie 2013

Sote de ciuperci

Ingrediente necesare pentru sote de ciuperci:


- 600 g ciuperci
- o ceapa
- 4 linguri de unt
- un sfert de cana de vin alb sec
- o legatura de patrunjel
- sare
- piper


Mod de preparare pentru sote de ciuperci:



    Ceapa, curatata, spalata si tocata marunt, se caleste in unt incins. Ciupercile, curatate si spalate in mai multe ape, se taie in forma de lame, apoi se adauga peste ceapa in momentul in care aceasta devine transparenta. Se inabusa impreuna in zeama lasata de ciuperci, pana ce aceasta scade aproape complet. Se toarna vinul, se potriveste de sare si piper, se presara patrunjelul tocat si se mai lasa pe foc pana la primul clocot. Se serveste la fripturi inabusite sau la gratar.



Recomandari:

la
Etichete:

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)