Ingrediente necesare pentru salam de biscuiti:
- 250 g biscuiti simpli
- o cana de zahar tos
- o cana de miez de nuca macinat
- 4 linguri de cacao
- 2 linguri de zahar pudra
- un pliculet de zahar vanilat
- o esenta de rom
Mod de preparare pentru salam de biscuiti:
Se fierbe zaharul tos cu o cana de apa, amestecand bine, pana se obtine un sirop potrivit de legat. Se sfarama biscuitii in bucatele cat unghia, apoi se insiropeaza, se amesteca bine cu miezul de nuca, zaharul vanilat si esenta de rom, adaugand si doua linguri de cacao. Se omogenizeaza compozitia, dupa care se da la rece pentru doua-trei ore. Dupa aceea, se intinde pe o coala de celofan presarata cu zahar pudra amestecat cu restul de cacao, se ruleaza si se da din nou la rece.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu