Ingrediente necesare pentru mancare de gulii:
- 1 kg gulii
- 2 cepe
- 4 linguri de ulei
- 2 linguri de bulion
- o lingura de zahar
- sare
-piper
Mod de preparare pentru mancare de gulii:
Guliile se curata de coaja, se spala si se taie in felii, apoi se rumenesc usor in ulei. In acelasi ulei, se caleste ceapa tocata marunt, stingandu-se cu bulionul diluat cu putina apa. Se lasa cateva minute sa fiarba, dupa care se pun guliile, se toarna doua cani de apa, adaugand zahar, sare si piper dupa gust. Se mai lasa doua-trei clocote, apoi se da la cuptor, sa scada sosul.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu