Mancare de conopida

Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

miercuri, 27 noiembrie 2013

Mancare de conopida

Ingrediente necesare pentru mancare de conopida:

- 1 kg conopida
- o ceapa
- 4 linguri de ulei
- 2 linguri de bulion
- 4 catei de usturoi
- o legatura de marar
- sare
- piper

Mod de preparare pentru mancare de conopida:

Se fierbe in apa cu sare conopida, curatata, spalata si desfacuta in buchetele. Separat, se caleste in ulei ceapa tocata marunt, apoi se stinge cu bulionul si cu putina zeama de la conopida. Se fierb impreuna cateva minute, dupa care se adauga conopida si usturoiul pisat, se potriveste de sare si piper si se da la cuptor un sfert de ora.