Ingrediente necesare sos de usturoi:
- 4 linguri de ulei - 4 linguri de faina - o capatana de usturoi - 2 cani de supa de oase - o lingura de otet - sare |
Mod de preparare pentru sos de usturoi:
Se infierbanta uleiul intr-o cratita si se caleste faina, apoi se stinge cu supa de oase si se lasa sa fiarba pe foc mic o jumatate de ora, amestecand mereu, dupa care se adauga usturoiul pisat si sarea, lasandu-se sa mai fiarba impreuna zece minute. Se serveste cu rasol de porc, de vita, de pasare sau de peste.
Recomandari:
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu