Ingrediente necesare pentru salata asortata cu sos de mustar:
- 5 rosii potrivite - 3 castraveti - frunze de salata verde - 6 catei de usturoi - 1 lingurita mustar - 6 linguri de ulei - 3 linguri de otet - sare |
Salata asortata cu sos de mustar se prepara astfel:
Spelii rosiile, le tai jumatati si fiecare jumatate o asezi cu partea taiata in jos pe un platou acoperit cu frunze de salata. Tai fiecare jumatate de rosie in 5-6 felioare dar nu le despici de tot pana jos. Intre fiecare taietura asezi o felioara de castravete. Pregatesti sosul intr-un borcanel in care pui uleiul, mustarul, usturoiul zdrobit si otetul si agiti foarte bine borcanelul pana cand continutul lui capata un aspect galbui. Pui sosul la frigider si-l torni inainte da a duce salata la masa.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu