Ingrediente necesare pentru placinta cu urda si marar:
| Pentru aluat iti trebuie: - 300 g faina - 200 g margarina - 100 g zahar - 2 galbenusuri - 1 lingura smantana - 1 praf de copt - 1 lamaie Pentru umplutura iti trebuie: - 1/2 kg urda - 5-6 linguri zahar - 1 legatura marar - 2 oua - 2 linguri gris - 1 plic zahar vanilat |
Mod de preparare pentru placinta cu urda si marar:
Framanti faina cu margarina, zaharul, galbenusurile, smantana, praful de copt, coaja rasa de lamaie si zeama de la jumatate de lamaie. Imparti aluatul in doua si intinzi cate o foaie. Asezi o foaie intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina. Amesteci urda cu zaharul, vanilia, ouale, grisul si mararul tocat, intinzi compozitia in tava, acoperi cu cealalta foaie si dai placinta la cuptor pentru 30-35 de minute. Dupa ce s-a racit, o tai si o presari cu zahar pudra.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu