Ingrediente folosite pentru paste cu masline si capere:
- 400 g paste - 400 g rosii - 1 ceapa - 1 catel de usturoi - 3 linguri ulei de masline - sare - piper - 50 g masline negre - 30 g capere - busuioc |
Mod de preparare pentru paste cu masline si capere:
Fierbi pastele asa cum scrie pe pachet. Decojesti rosiile si tai pulpa in cubulete. Cureti ceapa si usturoiul si le tai feliute subtiri. Pui uleiul sa se incinga intr-o tigaie si calesti ceapa si usturoiul, apoi pui si rosiile, sare si piper. Le lasi impreuna 5-10 minute. Dupa acest timp pui maslinele, caperele si busuiocul. Scurgi pastele de apa in care au fiert, le torni peste amestecul din tigaie si le amesteci cu sosul.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu