Ingrediente necesare pentru pasta de telina:
- 1 telina potrivita - 1-2 cartofi - 1 ceapa - 250 ml ulei - sare - piper |
Pasta de telina se prepara astfel:
Cureti telina, o tai si o pui la fiert in apa. Cartofii ii speli foarte bine si ii pui la fiert cu tot cu coaja. Dupa ce au fiert cartofii si telina, le treci prin razatoarea cu ochiuri mici si procedezi la fel si cu ceapa. Le pui pe toate intr-un vas, potrivesti de sare si piper, adaugi uleiul putin cate putin ca la maioneza si freci cu lingura de lemn sau folosesti mixerul. La final, vei obtine o pasta foarte, foarte gustoasa.
Recomandari:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu